芋羊羹、めで鯛（ねりきり）を作りました。

お菓子つくり教室は皆とても楽しみにしています。

ご自分でお菓子つくりの教室を開いている宮内澄満子先生が指導に来てくださるのですが、下準備とかの大変な部分はやって来てくださるので、簡単に楽しくお菓子つくりを体験しています。

今回は１月なので「めで鯛」と「芋羊羹」を作りました。

和菓子屋さんに並んでいるようなきれいな出来栄えに皆大満足！

味もとても美味しく、「こんなお菓子が自分でできるなんて夢みたいだ」と大感激でいただきました。

宮内先生、いつも本当にありがとうございます。